sunnuntai 8. kesäkuuta 2014

Ohi aiheen: Ruoka/proteiinipannari

Tänään luvassa ohje, jonka sain työkaveriltani. 
Kuvan jaoin INSTAGRAMISSA ja tuli pyyntö (tai oikeastaan Emma käski) jakaa ohje blogissa.
Yritän kovasti pitäytyä vähähiilihydraattisen ruokavalion parissa, koska huomaan sen sopivan itselleni kaikkein parhaiten. Huomaan olevani virkeämpi, treenit sujuvat ja unen laatu on parempi. Ruokavalioni koostuu siis pitkälle lihasta, kalasta, kanasta, kasviksista ja marjoista. Pyrin välttelemään lisättyä sokeria ja esim. vaaleita jauhoja, valmisruokia, maustettuja jogurtteja yms.
VHH toimi myös apuna, kun pari vuotta sitten kyllästyin puntarin lukemaan ja vaaka näytti 85,7kg. Kahdeksan kuukautta kesti ja olin saanut heitettyä lukemat ympäri, vaa´an näyttäessä 68kg. 
Toki sitten perisuomalaiseen tapaan repsahdin sokerimättölinjalle vuotta myöhemmin ja nyt opettelen uudelleen syömään tasapainoisesti, kiloja ei ole ihan jättimäärää karistettavana, mutta on niitä takaisinkin hilautunut jokunen. 
Tämä jälkkäri sopii siis heille, jotka haluavat herkkua elämään, kuitenkin ilman älytöntä sokeripommia.


Tarvitset:

3 kananmunaa
250g rahkaa
5dl maitoa
0,5dl kaurahiutaleita (itse käytin puhdasta kauraa)
3rkl vehnäjauhoja (itse käytin gluteenittomia jauhoja)
ripaus suolaa
makeutusainetta
(kanelia)
banaania

200 astetta, noin puolisen tuntia

Itse käytin siis gluteenittomia raaka-aineita, jotta mieheni ja poikanikin voivat tästä nauttia. Banaanin lisäksi ripottelin päälle (ennen uuniin laittoa) suoraan pakkasesta mustikoita ja jätin kanelin kokonaan pois. Makeutusta olisin ehkä voinut laittaa lisää, mutta en sitä parin haukkaisun jälkeen enää kaivannut. Päälle ripottelin vielä kylmiä mustikoita ja nokareen kermavaahtoa (joka sopii vhh-valioon ;) )Päälle voisi laittaa myös muita marjoja ja hedelmiä?

Ja sitten kokeilemaan!

14 kommenttia:

  1. Jos Emma ei olis ollut niin nopea, niin olisin itekin ohjetta pyytänyt! :D Mahtavaa, pakko kokeilla joku päivä ja verrata millainen makuero on siihen rahkapannariin, mitä oon ite viime aikoina tehnyt.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hei, rahkapannarin ohjetta kehiin! :)

      Poista
  2. Kylläpäs näyttää herkulliselta. Vinkkasin tästä parille kamullekin.

    VastaaPoista
  3. Mä innostuin testaamaan samantien ku luin postauksen :D Vaikka vähän liikaakin, ei ollu kaurahiutaleita, 4 viljaakin oli kyllä ihan hyvä.. :) Hyvään saumaan tuli kun piti keksiä parille banaanille käyttöä, alko tummumaan tuolla pöydällä ku ite ei sellasenaan voi syödä. Ite syöny vasta pikku palan ku väsähdin sit aamulla ku olin saanu tuon uunista, mutta kelpas tuo muillekki, ku heräsin ni oli puol peltiä syöty :D

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Mukavaa kuulla, että kokeilit ja että maistui! :)

      Mä kans heitän jämäbanaaneja smoothien sekaan, puuron päälle ja tää pannari oli myös hyvä kohde! :)

      Poista
  4. Kiitti, tarviipa kokeilla heti huomenna :)

    VastaaPoista
  5. Nam, kiitos ohjeesta, täytyy ehdottomasti testata tätä! Itse olen sekoittanut usein blenderissä kananmunaa, banaania, heraproteiinijauhetta, maitorahkaa ja kanelia, sitten paistellut taikinasta lettuja pannulla. :) Päälle marjoja tai hedelmiä oman maun mukaan ja ai että on hyvää ja silti terveellistä! Banaanin kun sekoittaa taikinan sekaan niin siitä tulee reilusti makeutta. Tuollaista pannarityyppistä ratkaisua en olekaan vielä testannut, ilman muuta kokeiluun siis. :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Täytyykin kokeilla tuota sun ohjeistusta, kiitti vinkistä!

      Poista
  6. Kyllä paleoottinenkin ruokavalio voi joskus tällaiseen taipua. ;)
    Kiitos ohjeesta sulle ja Emmalle!

    VastaaPoista
  7. Hei kiitos! Mä en ole taaskaan ehtinyt kahlata blogien lukulistaa läpi joten jäljessä tullaan, mutta tää ohje menee kyllä kokeiluun vielä joku päivä :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Parempi myöhään kuin ei milloinkaan ;)

      Poista

Kiitos kommentistasi!