keskiviikko 23. heinäkuuta 2014

Ohi aiheen: Sateenkaarikakku

Ystäväni tytär täytti seitsemän ja hänen juhliinsa tehtiin sateenkaarikakku tällä Kinuskikissan ohjeella.
Pistin oman lusikkani soppaan ja tungettelevasti tuuppasin itseni huseeraamaan mukaan, en tiedä arvostaako ystäväni sitä näin jälkikäteen... (Anteeksi Suvi!) 
Ilta oli muutenkin yhtä kakkukatastrofia, mutta loppu hyvin, kaikki hyvin....




Ohje on hyvä ja selkeä, mutta kaikkein kriittisimpien vaiheiden ohjeet puuttuvat. Kuvat toki antavat vähän osviittaa, että mihin suuntaan kannattaa kääntyä hommissaan, mutta... Eli täytteen kaatamisvaiheessa kannattaa lorotella aika huolella täytettä vuokaan, eikä kuten me teimme, eli laitoimme tosi vähän kerrallaan ja saimme aikaiseksi hyvin ohutraitaisen kakun.

Täytteen on myös hyvä antaa hetken olla kipossa, että liivate vähän hyydyttää, ettei ole liian löysää.




Kakusta tuli ihanan värinen!! Haluan tehdä itsellekin monella eri variaatiolla ja olisin niiiin halunnut kokeilla marmoroida tuoda pintaa, mutta sain siihen kiellon. Täytyy siis tehdä oma kakku, jonka voi rauhassa sitten söhlätä :D

Oletko Sinä kokeillut sateenkaarikakun tekoa onnistuneesti?

18 kommenttia:

  1. Oiii, miten söpö kakku! Pakko kokeilla tota jossain vaiheessa ;) ♡

    VastaaPoista
  2. Tuostahan tuli tosi upean näköinen! <3 Mä oon kans pitkän aikaa haaveillut jos joskus kokeilisi jotain tällaista! :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ja tästähän voi tehdä vaikka millaisia variaatioita; puna-valkoinen, musta-valkoinen, sini-valkoinen, eri punaisen sävyillä.....

      Poista
  3. Minäkin kinuskikissan kyseistä ohjetta katselin ihastuneena, mutta en ainakaan vielä ole lähtenyt itse toteuttamaan sitä. Mummulle kyllä tein tuorejuustokakun syntymäpäivän kunniaksi, mutta se on paljon aikuismaisempi, liekkö olisi mummu uskaltanut tuon väristä kakkua syödä :D Ehkä sitten pikkusiskolle kun tällä on synttärit.

    Hienon kakun olette saaneet tehtyä, raidat eivät ole yhtään liian ohuita. Marmorointi olisi kyllä ollut kiva nähdä :P

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Tää sopiikin tosiaan e)hkä parhaiten lasten juhliin tää kakku :)

      Marmorointia kokeilen vielä jossain vaiheessa! :)

      Poista
  4. Hieno kakku ja ihanat marmorointikynnet! :)
    Ja jee, kivaa! Ilmoittelen, kun tiedän asiasta paremmin. :)

    VastaaPoista
  5. Ihana kakku. Mun äiti teki tuota ja voi, että se oli hyvää. :)

    VastaaPoista
  6. Nom! Hieno on kakku :D Mua tuossa ohjeessa tökkii se vaniljajogurtti (jota on paljon!), joten ajattelin jossain vaiheessa vähän soveltaa :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ai? Siinä ohjeessa oli mun mielestä vaniljakastike? Tai sitä me ainakin käytettiin ja tuli hyvä! :)

      Poista
  7. Ihana :) en ole kokeillut, mutta ehkä pakko joskus koittaa.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kantsii! Kokemuksen vuoksi ainakin :D

      Poista
  8. Wou! Tee mulle tollanen synttärikakku talvella? :D

    VastaaPoista

Kiitos kommentistasi!